Universidade de Coimbra, Biblioteca Geral. - Dissertaçaõ sobre a fermentaçaõ em geral, e suas especies ... offerecida ao Senhor Jozé de Vasconcellos Parada e Soiza, ...

Obra

Dissertaçaõ sobre a fermentaçaõ em geral, e suas especies ... offerecida ao Senhor Jozé de Vasconcellos Parada e Soiza, ...

Ficha Bibliográfica

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Errata

2 3

DISCURSO PRELIMINAR

3 4 5

Da Fermentação e suas Especies

5 6 7 8

Da Fermentação Espirituosa

8 9 10 11 12 13 14

Da Agoa ardente

Do Espirito de vinho, e alkool

Do Ether

Primeira Experiencia com acido vitriolico

Segunda Experiencia com acido nitrozo, e agoa forte

Terceira Experiencia com acido nitroso concentrado

Quarta Experiencia com acido vitriolico

Quinta Experiencia com acido marino

Sexta Experiencia com gás marino aerado

Septima Experiencia com agoa regia

Conclufao

Do residuo do vinho distillado

Da Fermentaçaõ acida

35 36 37 38 39 40 41 42

Da Fermentaçaõ pútrida dos Vegetaes

Da Fermentaçaõ pútrida dos Animaes

46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 b b b g g g

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Capa

Ficha Bibliográfica

b1514717

TELES, Vicente Coelho de Seabra Silva, 1764-1804
Dissertaçaõ sobre a fermentaçaõ em geral, e suas especies ... offerecida ao Senhor Jozé de Vasconcellos Parada e Soiza, ... / por ... Vicente Coelho da Silva Seabra e Telles, ... - Coimbra : na Real Impressaõ da Universidade, 1787. - 55 p.

UC Bib Geral (B.Joanina)
1-(c)-4-25