Browsing by Subject Gastronomia
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Issue Date | Title | Author(s) |
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2018 | BiblioAlimentaria: alimentação, saúde e sociabilidade à mesa no acervo bibliográfico da Universidade de Coimbra | Soares, Carmen (coord.) |
2018 | BiblioAlimentaria: alimentação, saúde e sociabilidade à mesa no acervo bibliográfico da Universidade de Coimbra | Soares, Carmen (coord.) |
2016 | Cozinha simples, mesa farta: os requintes da gastronomia mediterrânea grega antiga (Arquéstrato, séc. IV a. C.) | Soares, Carmen |
2014 | Uma doce viagem: doces e conservas na correspondência de D. Vicente Nogueira com o Marquês de Niza (1647‑1652) | Gomes, João Pedro |
2013 | Ovos, ovos, ovos e mais ovos: cultura, economia, dietética e gastronomia | Braga, Isabel M. R. Mendes Drumond |