Paisagem, turismo e vinho no Douro em Portugal: uma imponente tradição

Abstract

As paisagens são formadas a partir da relação homem e natureza, sendo uma forma de reconhecer a construção do espaço através dos múltiplos processos espaciais. As paisagens podem ser de diversos tipos, entre elas estão as paisagens vitícolas que ganham, cada vez mais, destaque mundialmente devido à importância e expansão da vitivinicultura. A produção de vinhos cria paisagens singulares e proporciona a implantação do enoturismo. No Douro, região portuguesa, a paisagem é resultado da materialização do vinho, das formas ambientais e da cultura. Essa paisagem torna-se um patrimônio cultural e também um elemento do turismo. Dessa forma, o presente estudo buscou discutir sobre a paisagem, as potencialidades locais e o turismo vinícola. Para isto, foi utilizada a pesquisa bibliográfica, pautada na análise de trabalhos que tratam a realidade do Douro, além de ter sido realizada visita ao espaço do Douro, a fim de analisar a paisagem. Pretende-se com este trabalho contribuir para os estudos sobre a vitivinicultura do Douro, trazendo um novo olhar sobre a paisagem e o turismo regional.

The landscapes are formed from the relation man and nat ure, being a way of re cognizing the construction of space through the multiple spatial processes. The landscapes can be of various types, among them are the winegrowing landscapes that gain, more and more, stand out worldwide due to the importance and expansion of viticulture. The production of wines creates unique landscapes and provides the implementation of wine tourism. In the Douro, Portuguese region, the landscape is the result of the materialization of wine, environmental forms and culture. This landscape becomes a cultural heritage and also an element of tourism. In this way, the present study sought to discuss the landscape, the local potentialities and the obstacles of wine tourism. For this, the bibliographical research, based on the analysis of works that deal with the reality of the Douro, was used in addition to a visit to the Douro area, in order to analyze the landscape. The aim of this work is to contribute to the studies on wine production in the Douro, bringing a new perspective on the landscape and regional tourism.