Paisagem, inovação e recursos turísticos das áreas rurais: o caso de Carregal do Sal

Abstract

Após um ciclo de despovoamento, tem-se verificado o aumento da procura e do interesse por áreas rurais, que vivem agora contextos de mudança. Estes espaços rurais são um espaço de reserva de recursos e bens ambientais assim como lugares de memória e de herança cultural. Como estudo de caso, afigura-se Carregal do Sal. Aqui, debate-se a agricultura como um possível recurso turístico sustentável deste concelho. Destacam-se os (novos) patrimónios ainda não integrados na atividade turística de Carregal do Sal, alguns dos quais associados à paisagem e à pretérita importância da agricultura. Após uma breve introdução sobre a paisagem cultural de Carregal do Sal, este texto irá focar-se no património que a partir de um passado rural e agrícola pode hoje ser incorporado no desenvolvimento turístico do concelho. Em termos metodológicos para o estudo apresentado procedeu-se a uma recolha exaustiva e consulta de literatura especializada. E aplicou-se a observação à área onde se integra o concelho de Carregal do Sal.

Après un cycle de dépopulation, il a été la demande croissante et de l’intérêt dans les zones rurales, vivent aujourd’hui des contextes de changement. Ces zones rurales sont une réservation d’espace de ressources et des atouts environnementaux ainsi que des lieux de mémoire et le patrimoine culturel. Comme une étude de cas, présente Carregal do Sal ici pour l’agriculture débat en tant que ressource touristique durable possible de ce comté. Il convient de noter sont les actifs (nouveau) non encore intégrés dans l’activité touristique de Carregal do Sal, certains associés avec le paysage et l’importance de l’agriculture. Après une brève introduction au paysage culturel de la Carregal Sal, ce test portera sur le patrimoine que d’un passé rural et agricole peuvent désormais être intégrés dans le développement touristique du comté. En termes de méthodologie pour l’étude présentée a procédé à une collection complète de la littérature et de la consultation. Et appliqué à la zone d’observation où une partie de la municipalité de Carregal do Sal.

After a cycle of depopulation, there has been increasing demand and interest in rural areas, now living contexts of change. These rural areas are a space reservation of resources and environmental assets as well as places of memory and cultural heritage. Assume new roles, different from those who had and come to play an important role for non-rural or urban populations, especially as spaces for recreation, leisure and tourism. The study discusses the importance and growing interest in the countryside and the role it assumes as a tourism resource. Discusses the importance of agriculture, more than the mere production, is responsible for shaping landscapes. Stands and approaches the countryside, agriculture and activities related to this that are characterizing rural areas as key features to streamline and develop the same in terms of tourism. As a case study, presents of Carregal do Sal Here to debate farming as a possible sustainable tourism resource of this county.