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2018O sistema alimentar da cidade do Rio de Janeiro na primeira metade do século XIX: entre a conservação e a transformaçãoSene, Gláucia Malerba; Morgado, Andrea Jundi; Locks, Martha
2018O sistema alimentar da cidade do Rio de Janeiro no século XVIII: as cerâmicas destinadas ao processamento e estocagem de alimentosSouza, Marcos André Torres de; Lima, Tania Andrade